支配人日記（２１年目です。笑顔同封！）

皆さんこんにちは。

今日のダイニングルーム、テーブルクロスを張って準備開始です。

６名掛けのお席にお二人、８名掛けのところには三名さまといった感じに席割をして、まさしくソーシャルディスタンス、観光庁から褒められそうだわ。

土曜日なのに何故こんなにスペースに余裕を持たせられるかというと、お客さまが少ないから。 

昨日の金曜日、その前の木曜日のほうがお客さま多かったな。

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昨日あれ食った、これ食べたって日記書いたけど、そのなかの蕎麦を食べた話の余談をひとつ書きます。

信州にいたころは蕎麦、本当によく食べていて、大町みたいな小さな町でもやたらたくさん蕎麦屋さんあったし、友人と行ったり一人だったり、安曇野が本拠地だったけど、時には蕎麦食うためだけに戸隠や、美味い蕎麦屋ができたと聞いて上田あたりまで足を延ばすこともありました。 

２時間かけて親父連れて上田まで行って、蕎麦食ったらすぐ帰ってくる。 

蕎麦さえ食えれば距離は関係ねぇと。 

そのワタシが１年２ヶ月ものあいだ蕎麦から離れていたわけで、だから前回従業員たちを連れて行ったときも、三日くらい前に予約を入れたんだけど、そのときからアタマのなかは蕎麦のことでいっぱいになっていました。

ワタシは更科なんかを次から次へをおかわりし続けて・・、

でもラクなのは槐のご主人も奥さまもワタシのペースをご存知で、よく心得て下さってるから、いちど食べはじめたらラストの蕎麦湯まで何も言わなくていいこと。

途中気が付いたんだけど、カウンターに女優の木村文乃さんのカレンダーが飾ってあって、聞くと昨年の夏に能登島で撮影されたとのこと。

「わかるか？この女優さん・・、木村文乃」 

「きむらふみの・・ですか」

「うん、このあいだまでやってた大河の麒麟、光秀の奥さんやったひと」

木村文乃かぁ・・、い～なぁ。

ワタシここ数年で、映画の「追憶」観てファンになって、９９．９のドラマ観てより一層ファン度が上昇してました。

いろいろめくると、イルカと一緒にスキューバダイビングをしているもの、和倉の青林寺で写したもの、そしてなんと能登ミルクで撮った写真もありました。

 堀川さんに電話して・・・、

「木村文乃みた？」

「うん、お店来てくれたもん」

「お話しした？」

「まぁちょっとね」

「キレイだった？」

「うん、別次元だったよ」 

くっそぉ～・・。

でもよく考えたら和倉に来たのは７月。

オレ低カリウム血症で能登病院に入院してたわ。 

木村文乃来るってお知らせもらっても歩けなかったし。 

でも残念。 

またくだらねぇ日記書いちまった。 

皆さんこんにちは。

２月１１日の木曜日、久しぶりにブロッサムへ行きました。

かれこれ９ヵ月ぶり、なんか行くのが恥ずかしかったこともあってうちの従業員ひとりに付き合ってもらいました。

あれだけ通ってたブロッサムに９ヶ月ぶり、光陽台に引っ越す前、裏のマンションに住んでた時は殆ど、それこそ毎晩行ってたように思います。

シェフと話をしてママさんと話して・・、

「いとーさん、痩せた？」って言われた。 

それにしても美味かったな、シェフの料理。

こんどは来月の家内の誕生日に行こうかな・・って思ってるけど決定権はないから娘たちに聞いてみよ。

翌週は月曜日・火曜日と連続して能登島の槐に行って蕎麦を食べました。

これはもっと開いて１年２か月ぶり。 

ざる蕎麦に慣れていない従業員たちは温かい天ぷら蕎麦、それを横目にざるそばの王道・更科をたて続けにおかわりして・、

美味かったな。

そういえばご主人と奥さまに「痩せられました？」って言われたな。 

次の週は能州いろはの直木達也社長にご一緒していただいて激うま焼肉店のひでくらで「ホルモン盛り」を山ほど食って、最後の３０分間はサントリー山崎のオンザロックをあおり続けて、あとの記憶はない。

覚えてるの「いとーさん、痩せましたね」っていう言葉。

またか・・。

でも美味さに満足したことは翌朝の目覚めが証明してくれました。

あとエピスじゃね？

それを達成したのが昨夜、電話して乗り込んでピザを焼いてもらって持ち帰りました。

行きつけの店コンプリートだ。

でもエピスでも「痩せましたね」って言われた。 

そぉ～ぉ？ 

あとは信寿司か・・、また従業員連れていくかな。

くっだらねぇ日記おわり。

でも達成感はありましたよ。 

少し動けるようになったしね。 

皆さんこんにちは。

一昨日は天皇誕生日、久しぶりに日章旗を掲げました。 

成人の日はお客さまがいないこともあったけど忘れていて出さなかったし、建国記念日も掲揚せずにいたから正月以来。

風が強くていまにも飛んでいきそうにバタバタなびいてましたよ。

で、その日に２年ぶりくらいのご常連さまがいらしてくださいました。

急な当日予約で、仰いますには春頃にと考えていてずっと日記を読んでいたんだけど、２週間近くも更新されないから、もしやと思って急遽駆けつけたと。

存在確認、もっと言えば生存確認でしたようで。

「ご心配をお掛けしましたこと誠にかたじけなく存じます。それがしは生きておりまする。今夜の備長炭も拙者が焼いてご覧にいれます」

一所懸命焼きました。

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２週間前にもらった鎮痛剤、朝の３時に飲めば５時頃には効いてきて膝やくるぶしの痛みが和らぐからずっと続けてます。

先週リハビリに行ったときにはもう自信満々、ひょっとすると今週くらいでＯＫサインがでるかもと思って挑みました。

松葉杖ナシで歩くときに、大きく手を振るほうが歩きやすいと教わりやってみたんだけど、右肩が下がるクセを見抜かれて大鏡に向かって確認しながら歩くように言われました。

「マジ右肩下がってるし、この歩き方どこかで見たような気がする」 

あとで思い出して・・・、

志村動物園でみた、あの何とか君っていうチンパンジーと同じだ。 

理学療法士のセンセは鎮痛剤で痛みを抑えていることを察していらして、いままでのリハビリではやったことのない動きを命じられ、結果何一つできずに今後も通うように言われました。

ホント健常者であればコトもなくできる、例えば片足立ち、左は無理としても右さえもできない。 

カラダのバランスが崩れているんだって。

右と左では筋肉量とホネの太さがぜ～んぜん違うんだって。

観念したわ。

ながくなるねこれは。

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あ、皆さん日記書かなかったけどワタシ元気です。

明日も書きます。

書くかな？ 

皆さんこんにちは。

昨日は火曜日、いつも通り能登病院へリハビリに行った。

整形の診察もあったから遅れないように８時に出た。

あんなに早く行ったのに駐車場はほとんど満杯、リハの受付窓口はまだ開いてなかったけど、途中チラ見した採血待合室はいっぱいだった。

リハビリとレントゲンを済ませて整形の診察室へ。

最近の足の様子を聞かれて・・、 

「センセさま、骨折箇所はもうほとんど痛くねぇです」

まだ左の膝が痛むことを伝えると、炎症治すクスリと痛み止めの処方箋を出してくれた。

また飲み薬増えた。

今日は痛み止めの効果か、いくぶんかひざは調子よかった。

もう一息かも。 

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午後になって、従業員に冷蔵庫のなかに何があるか聞いた。

「木綿豆腐２丁と長ネギ、肉が少しです」

「そうか・・、であれば是非に及ばず」

肉豆腐じゃ、食え。

味噌汁もあるからね。 

皆さんこんにちは。

昨夜は家族と大河ドラマを観た。

ワタシと家内と二女は食卓に座ったまま、長女は本能寺の変だからきっと自刃のシーンがあると予想して怖がり、すぐ隣の居間で毛布に包まって観てた。

 冒頭より発せられる家族の会話 ・・・・、

「光秀は長宗我部を討てないよ。関係深いもん」

「やっぱり秀吉は謀反を知ったから和睦を急いで中国大返ししたんだね」

むむむ・・、なにゆえわが妻子はかように歴史に詳しいのじゃ？ 

でもあの終わり方は賛成、本能寺での二人の悲しみが回想シーンとともによく描かれていたし、市井に光秀らしき姿を見た駒がそれを追う様子、そして馬を駆って走る光秀の姿がよかった。  

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先週も毎日一桁のご予約だった。

でも大切なご結婚記念日をお祝いなさるご家族さまが二組、特に１０周年のご家族はダイニングの個室で楽しそうなご様子だった。

ズワイガニをご賞味くださったお一人旅のお客さまはたっぷり２時間半かけて美味しそうにずっと笑顔・・・・、

うれしかった。

つかず離れず精一杯おもてなしした。

お話しできて楽しかった。 

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ここ数日足の調子がすこぶる良く、もちろんまだ松葉杖ナシでは歩けないけど、それでも一本杖歩行でずっと動き続けていれば左ひざの痛みも相当緩和されて治まるし・・、

明日またリハビリなんだけどきついことさせられても耐えられそう。

なんとか頑張ろ。

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さて、大河での信長の天下統一の野望は昨日潰えたんだけど、それがしにも無謀な望みがございましてな。

野望と言えるかどうかはわからないけど、来週あたりにはと・・、

ブロッサムでハイボールを飲む、ひでくらでホルモン盛りを食う、はたまた能登島へ渡り槐の蕎麦を喰らう。

どれかする。 

必ずするのじゃ。